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后勤物业助力公司百日安全
类别:故事 作者:涌鑫 日期:2019/10/25 字体: 】 阅读:
编者按:后勤物业管理中心,说到底,就在于提高安全生产保障能力,而后勤物业管理中心结合工作实际开展的“点对点”考核、“一对一”整改,值得学习,借鉴。
陕北矿业涌鑫公司百日安全活动启动以来,后勤物业管理中心为提高安全生产保障能力,后勤物业管理中心结合工作实际,制定了为期三个月的“百日安全生产”系列活动方案。十月伊始,后勤物业管理中心按照方案依次进行了消防安全及食品安全联合检查,在检查工作中,中心以餐厅为单位采取“点对点”考核、“一对一”整改的形式,提高了考核整改工作的系统性和精准度,促使餐厅工作进一步提高,能够很快的使餐厅工作人员理解安全职责,提高工作效率,消除食品安全隐患。通过安全联合检查,对餐厅前厅后厨卫生、库房原材料存储与保质期及食品添加剂的使用情况进行了重点排查,检查结束后,部门召开了专题会议,对食品加工流程、库房管理、原材料验收工作进行了详细指导。

安全是餐饮服务工作的首要任务,通过各项活动的开展,加强了食品安全监管力度,落实食品安全责任制,进一步增加员工的安全意识和凝聚力,切实抓好食品卫生安全工作,助力百日安全生产的工作环境。(单宏)


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